Лучшие специи и душистые травы для разных видов мяса и птицы

Лучшие специи и душистые травы для разных видов мяса и птицы

Специи к баранине:

• душистый перец, 
• имбирь, 
• петрушка, 
• розмарин, 
• тимьян, 
• черный перец, 
• чеснок, 
• шалфей.

Специи к индейке:

• черный, красный, белый и душистый перцы, 
• кориандр, 
• тимьян, 
• розмарин, 
• карри, 
• чеснок, 
• базилик.

Специи к говядине:

• все виды перца (красный, черный, острый, душистый), 
• орегано, 
• базилик, 
• розмарин, 
• тархун, 
• куркума, 
• тимьян, 
• кориандр, 
• семена горчицы.

Не пропустите нашу подборку - мясо в горшочке с картофелем

Специи к свинине:

• тимьян, 
• розмарин, 
• лавровый лист, 
• лук, 
• гвоздика, 
• чеснок, 
• черный и душистый перец, 
• тмин, 
• цедра лимона, 
• ягоды можжевельника.

Специи к курице:

• черный, белый и душистый перцы,
• майоран, 
• розмарин, 
• базилик, 
• тимьян, 
• шалфей, 
• мята, 
• орегано, 
• куркума, 
• карри, 
• имбирь.

Специи к кролику:

• лук, 
• лавровый лист, 
• черный перец, 
• укроп, 
• петрушка, 
• базилик, 
• тимьян, 
• кориандр, 
• лимон, 
• чеснок, 
• сельдерей, 
• корица, 
• гвоздика, 
• ягоды можжевельника.

Специи к утке:

• майоран, 
• мята, 
• цедра апельсина, 
• имбирь, 
• карри, 
• корица, 
• паприка, 
• тимьян, 
• орегано.

Специи к гусю:

• белый, черный и душистый перцы, 
• кориандр, 
• куркума, 
• карри, 
• цедра апельсина.