Шашлыки из креветок

Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо "Шашлыки из креветок". Попробуйте обязательно, не пожалеете.

Ингредиенты:

• 3 зуб. Чеснок
• 2 ч.л. Соус томатный
• 2 ст.л. Масло оливковое
• 1 ст.л. Кинза
• 1/2 ч.л. Перец
• 1/4 ч.л. Перец красный молотый
• 700 г. Креветки
• 2 шт. Перец болгарский красный
• 1 шт. Лимон
• 1 ст.л. Паприка
• 1 ч.л. Соль
• 1/2 стак. Рис
• 1/4 ч.л. Перец кайенский
• 4 ломтика Ананас

Готовка:

1. Очистите креветки.
2. Порежьте чеснок и добавьте его в блендер.
3. Добавьте в блендер соус, соль и перец.
4. Туда же добавьте кинзу, кайенский перец и красный перец.
5. Влейте оливковое масло, выжмите сок лимона и все хорошенько перемешайте.
6. Залейте креветки подготовленным соусом и дайте им пропитаться в течении 20 минут.
7. Нанизайте на шпажки и выложите на гриле (перед тем как нанизывать смочить шпажки в воде, чтобы в дальнейшем они не загорелись).
8. Запекайте на гриле по 2-3 минуты с каждой стороны. В дополнение очень вкусно слегка поджарить ломтики ананасов.

источник