Шашлык из куриных сердечек

Удивите своих гостей недорогим, но очень сытным и вкусным блюдом! Мне очень понравился шашлык из куриных сердечек, он особенно хорош в летний день.

Ингредиенты:

• 1 кг. Сердце куриное
• 2 ст. л. Горчица
• по вкусу Соль
• по вкусу Перец
• 300 г. Майонез
• 4 шт. Лук репчатый

Готовка:

1. Луковицы мы нарезаем на полукольца. Примешиваем эти полукольца к помытым куриным сердечкам.
2. Обваливаем мяско в луке, посыпая травами, солью и перцем. Кидаем в мисочку, где мы это все перемешали, горчицу и майонез.
3. Размешиваем их в общей массе, и ставим сердечки в холодильнике. Пускай впитывают наш маринад на скорую руку в течение часа.
4. Час прошел, достаем сердечки. Насаживаем на вертел и несем их жариться над раскочегаренным мангалом с углями.
5. Осталось заранее пожелать вам приятного аппетита.

источник